滋賀県産ミルキークイーン6：大分県産つや姫4

 

芝田美沙が独自にブレンド開発したオムライスのお米。

ふっくら、もちっと、艶やかに仕上げました。

 

オムライスや炊き込みご飯、おにぎりなどにバッチリ。

なにもせずにお茶碗で食べると改めてお米の良さを感じる、そんなお米です。

 

【滋賀県産ミルキークイーンとは】

光沢が良く、とにかくもち米のように粘り気がありもちもち感とふっくら感が強い。

冷めても硬くなりにくい特徴のお米。

食味がよく柔らかい。

 

 

【大分県産つや姫】

艶がよく、粒が揃っていて甘みが深い。

2010年、インターネットを中心に「粒が大きい！美味しい！」と話題になり「つや姫ブーム」が起きたほど。

今もなお、お米の王者こしひかりを上回る食味値のデータが。

名前のごとく艶感はつや姫に勝るお米はない。